Купил себе термонетр для мяса И ЭТО ПРОСТО ИМБА на кухне. Не понимаю как я жил и готовил без него раньше мясо. Совсем другой опыт и результат. Теперь хочу попробовать его в шашлычном деле. Жаль, что майские праздники уже позади :)

Если вы еще не пользуетесь такой штукой, то рекомендую купить. Цена вопроса копеечная по сравнению с той пользой, что приносит.

Вот так выглядит процесс готовки с термометром.